Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Treccia di trota salmonata sottovuoto
Ingredienti
Trota salmonata sottovuoto
-
800 g di trota salmonata (4 filetti)
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30 g olio extravergine di oliva
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe bianco macinato
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10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
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1600 g di acqua
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30 g di succo di limone
Contorno
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300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
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70 g di cipolle a rondelle
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30 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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20 pomodori ciliegino a metà
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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